隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進步，對園藝產(chǎn)品的儲藏保鮮需求日益提升。在眾多園藝產(chǎn)品中，呼吸作用是其采摘后最主要的生理代謝方式，而呼吸強度則成為衡量其呼吸作用強弱的關鍵指標。這一指標的精準測量，對于研究果蔬采摘后的生理變化以及制定科學合理的貯運保鮮策略具有重要意義。
為滿足這一需求，石家莊泛勝科技有限公司果蔬呼吸測定儀應運而生。這款儀器通過測定和分析果蔬在儲存條件下的呼吸速率，來準確評估其呼吸強度，為評價果蔬品質(zhì)和貨架期提供了重要依據(jù)。掌握正確的果蔬呼吸強度測量方法，不僅可以提高儀器的測量準確度，更為制定有效的貯藏方案、提升果蔬貯藏效果提供了強有力的技術支持。
果蔬呼吸測定儀的應用領域十分廣泛。在農(nóng)業(yè)研究中，它可以用來探究不同生長環(huán)境對果蔬生長發(fā)育的影響，進而找出最適宜的生長條件；同時，它還能研究不同成熟度對儲藏時間的影響，幫助農(nóng)民和商家在最佳時機采摘果蔬，延長其儲藏時間。在食品工業(yè)中，該儀器同樣大顯身手，不僅可以用來評價果蔬的質(zhì)量和保質(zhì)期，確定哪些品種更適合長期儲藏，還能監(jiān)測果蔬在食品加工過程中的品質(zhì)變化，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。
果蔬呼吸測定儀的工作原理基于密閉的樣品室（呼吸室）和先進的氣體傳感器及數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)。用戶可以根據(jù)果蔬的大小選擇合適的樣品室，將樣品放入后，儀器便通過傳感器監(jiān)測樣品室中氣體濃度的變化，如CO2和O2（包括乙烯變換量）的增減情況，從而準確計算出果蔬的呼吸速率。果蔬呼吸測定儀已成為研究果蔬成熟、儲藏及運輸過程中的不可或缺的工具。通過定期監(jiān)測果蔬的呼吸強度，我們可以更好地了解其儲藏條件，為提升果蔬品質(zhì)、延長貨架期提供有力保障。
